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百合西芹炒肉片的做法步骤

1.准备好材料

2.黄花菜洗净用温水泡软，去蒂打结或直接用

3.瘦肉切薄片，加盐、淀粉、酱油和油拌匀腌一会儿，枸杞洗净稍浸泡

4.西芹洗净斜切段；百合掰开洗净

5.起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出

6.再加少许油，放入黄花菜、芹菜略炒

7.加入肉片拌炒匀

8.加入百合和枸杞，翻炒到百合变透明就好了。